Примерно в 30 км на Север от Нагои расположен город Гифу, где по сегодняшний день на реке Нагара можно увидеть уникальное зрелище - старый японский метод ловли рыбы с помощью бакланов. Рисунки с изображением этой рыбалки сохранились в Японии на гончарных изделиях еще 6-ого века. Но еще раньше эта рыбалка зародилась в Китае, хотя японцы не очень любят говорить об этом Каждый год сезон рыбалки начинается 11 мая и длится по 15 октября. Ежедневно рыбаки вместе со своими питомцами выходят на традиционную рыбалку в течении 158 дней, и сегодня это считается одним из самых уникальных зрелищ в Японии, которое вызывает интерес туристов со всего мира. Великий Чарли Чаплин из трех раз, что побывал в Японии, дважды посетил это место и назвал его одним из самых удивительных аттракционов, который нужно показывать всем гостям страны Восходящего солнца. Несмотря на то, что некоторые зрители считают такую рыбалку жестокой по отношению к птицам, сами бакланщики рассказывают, что эти птицы для них являются фактически членами их семьи, и только благодаря тому, что они живут с ними, их продолжительность жизни в два раза дольше чем в дикой природе... Сегодня в Японии осталось всего лишь 9 профессиональных бакланщиков, и чтобы поддержать эту древнюю традицию, все они получают специальное пособие из Императорской казны.