Страва, яка стала частиною інформаційної війни. Український борщ перетворили на малоросійський.
Чому Росія намагається привласнити український борщ? Який борщ любили Шевченко, Скоропадський, Котляревський? Чий насправді борщ? Гастрономічна війна за українську історію.
Ведучий: Вахтанг Кіпіані
Герої програми:
Ігор Лильо, доктор історичних наук.
Маріанна Душар, дослідниця галицької кухні, авторка проектів «Пані Стефа» та «Seeds&Roots».