Застолья у фюрера и вождя .

У Гитлера был любимец -  молодой архитектор Шпеер. Он часто бывал  на обедах  и ужинах с фюрером .
Обычно на них приходило человек 10-15  из, примерно, 50 приближённых Гитлера. Удивительно, но Геббельс,
Геринг и Гесс приходили не часто. Как правило, это были гауляйтеры и министры.
Военных не приглашали вовсе. Чтобы попасть на трапезу с Гитлером приближённый
должен был только позвонить адьютанту фюрера и предупредить о приходе. Вот как описывал обычный обед Шпеер :
 
Еда  была  подчеркнуто простой. Суп, легкая  закуска,  мясо с небольшим
овощным  и  картофельным гарниром  и  дессерт. Выбор  напитков  исчерпывался
минеральной водой,  обыкновенным бутылочным  берлинским пивом  или недорогим
вином.  Самому Гитлеру подавали  вегетарианскую  еду,  выпивал  он  и  бокал
"фахингера", и у кого была охота, мог составить ему в этом компанию. Но таких
находилось немного. Это было его обычной данью простоте, не без расчета, что
об  этом  будет   рассказано   и  за   пределами  этих  стен.
 
Любопытно ,что Гесс несколько раз приходил со своей едой. Когда Гитлер это заметил ,Гесс пробовал оправдаться
тем ,что врачи прописали ему особую диету.Но Гитлер ему запретил приносить еду, и Гесс перестал являться.
 
Когда  в  Германии в рамках развернутой по  инициативе партии программы
"пушки  вместо  масла",   во  всех  домах  стали  по  воскресеньям  готовить
"айнтопф",  обед из одного  блюда  --  густого супа с  куском мяса,  то и  в
столовой  Гитлера на стол не  ставилось ничего, кроме супницы. По таким дням
число гостей сокращалось, часто  до двух-трех человек,  что  давало  Гитлеру
повод к  саркастическим высказываниям  относительно готовности к жертвам его
ближайших сотрудников: помимо всего прочего  на стол еще выкладывался и лист
для добровольных пожертвований.  Мне  каждый "айнтопф"  обходился  в  50-100 марок.

А вот описание ужина у фюрера.
 
Еда  была, как  и днем, самая  простая. Домоправитель Канненберг иногда
пытался в этом небольшом  кругу подать что-то поизысканнее. Несколько недель
Гитлер ел с  аппетитом ложками  даже икру  и похваливал это  новое  для него
блюдо. Но ему пришло в голову  спросить Канненберга о ее цене, он возмутился
и запретил ее раз и навсегда. Правда, дешевая красная икра еще несколько раз
подавалась,  но и  она  была отвергнута по  причине дороговизны. Конечно, по
отношению  ко всем расходам это  не могло играть абсолютно никакой  роли. Но
для собственной самооценки Гитлеру был невыносим фюрер, поедающий икру.

У читателя не должно создаться впечатления,что нацистская верхушка экономила .
 
Всего лишь через девять лет после прихода к власти руководящий слой был
в такой степени коррумпирован,  что  даже на критическом этапе  войны не мог
отказаться от ставшего уже привычным  стиля жизни  на широкую ногу. Всем  им
"для представительства" были необходимы  просторные  дома, охотничьи угодья,
поместья и замки,  многочисленная  прислуга, обильные  застолья,  подвалы  с
изысканными коллекциями вин
 
Теперь посмотрим ,как описывал Черчилль ужин  в квартире Сталина .
Заметим ,дело происходило 15 августа 1942 года во время первого приезда британского
премьера в Москву.На ужине присутствовали Сталин, Черчилль,Молотов и два переводчика.
 
Дочь Сталина начала накрывать на стол, и вскоре экономка появилась с несколькими блюдами. Тем временем Сталин раскупоривал разные бутылки, которые вскоре составили внушительную батарею...
Мы просидели за этим столом с 8 часов 30 минут вечера до 2 часов 30 минут ночи, что вместе с моей предыдущей беседой составило в целом более семи часов. Обед был, очевидно, импровизированным и неожиданным, но постепенно приносили все больше и больше еды. Мы отведывали всего понемногу, по русскому обычаю, пробуя многочисленные и разнообразные блюда, и потягивали различные превосходные вина...
К часу ночи прибыл Кадоган с проектом коммюнике, и мы занялись его окончательным редактированием. На стол подали молочного поросенка довольно крупных размеров. До сих пор Сталин только пробовал отдельные блюда, но время близилось уже к 3 часам ночи, и это был его обычный обеденный час. Он предложил Кадогану вместе с ним атаковать жертву, а когда мой друг отказался, хозяин обрушился на жертву в одиночку.
 
Это был прощальный ужин. Но ещё раньше, по приезде в Москву, Черчилль был поражён богатством и разнообразием
подаваемых ему блюд. Вот что писал об этом в своих воспоминаниях переводчик Сталина Бережков.
 
. Вышколенные официанты, разнообразные закуски, красная и черная икра, холодный [310] поросенок, блюда кавказской, русской и французской кухни, вина, крепкие и прохладительные напитки, дорогая сервировка — всего этого лидер тори не рассчитывал встретить в стране большевиков. Он на всякий случай даже захватил с собой из Лондона сандвичи, полагая, что в Кремле живут впроголодь. Позже, сказав об этом Сталину, он признался, что не надеялся на столь обильное угощение, съел в самолете несколько бутербродов, испортив себе аппетит. А Сталин впоследствии, в узком кругу, рассказывал об этом, приговаривая:
— Что за лицемер Черчилль! Хотел меня убедить, будто с такой комплекцией сидит в Лондоне только на сандвичах...
Молотов заметил, что когда весной 1942 года в английской столице, Черчилль пригласил его на ланч, то, кроме овсяной каши и ячменного эрзац-кофе, ничего не подавали.
— Все это дешевая игра в демократию, Вячеслав. Он тебя просто дурачил, — убежденно сказал Сталин.
Он не мог себе  представить, чтобы где-то руководители делили тяготы со своим народом.
 
Я вспомнил  слова Сталина ,когда прочитал, что один из высших чиновников России сказал о выборах :
" У них (на Западе) тоже так, только они прячутся лучше. "