Уже доказано - свиньи ни в чем не виноваты. Более того, они сами кругом жертвы. Яркий пример: канадский фермер, приехав из Мексики, умудрился заразить свиным гриппом стадо свиней в 200 голов. ВОЗ несколько раз заявила: не стоит уничтожать поголовье свиней - термически обработанное мясо даже больного животного абсолютно безвредно. Тем не менее, истерия на мировых мясных рынках уже началась. Кто выиграет в ней и ощутят ли украинские потребители последствия эпидемии свиного гриппа?
 
Выгоды не будет
 
В Мексике с ее миллионным поголовьем свиней уже подсчитали первые убытки от скандального гриппа - они составили свыше 50 миллионов долларов. А что же Украина, в которой насчитывается поголовье, примерно впятеро больше мексиканского?
 
В прошлом номере мы пытались ответить на вопрос, кому мог оказаться выгодным широко разрекламированный свиной грипп и так ли уж он опасен, как о нем говорят. Напомним, эксперты пришли к выводу, что ажиотаж вокруг гриппа мог бы нашей стране оказаться "на руку" - волей случая Украина пока не тронута вирусом. Казалось бы, что нам стоит в нынешней обстановке выйти на международные рынки и предложить им свою идеально чистую свинину по самым астрономическим ценам? В частности, сейчас российские эксперты возмущены отказом России от ввоза в страну свинины из Америки, Мексики и Испании: до 40% потребляемого россиянами мяса приходится на импорт. Залатать образовавшуюся "дыру" соседям нечем. Может, украинцам самое время выйти на этот рынок?
 
- Мы и так уже несколько лет большую часть производимой свинины отправляем за рубеж, - рассказывает эксперт компании "АгроКонсалтинг-Групп" Евгений Мороз. - В самой Украине "родное" мясо продается плохо - оно слишком дорогое. Однако экспорт свинины нашу экономику никогда не спасал. Его объемы ничтожны.
 
ВТО + кризис + грипп = импорт
 
В свою очередь, эксперт украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский сообщил "АиФ" сенсационные цифры: в нынешнем году объем импорта свинины в Украину по сравнению с прошлым годом вырос в пять раз. Фактически, украинцы перешли на импортный продукт. Если в прошлом году лишь 10% мяса на украинском рынке составлял импорт, то сейчас его больше 53%! Главная причина экспансии иностранных "хрюшек" - незащищенность отечественного производителя в условиях членства Украины в ВТО, убежден эксперт. За первый квартал 2009 года поставки отечественного мяса на переработку сократились почти вполовину. При этом сельхозпредприятия стали поставлять на 26% меньше свинины, а частные фермеры - на 84%. Не выдержав конкуренции с дешевым импортом, украинские предприятия вынуждены закрываться.
 
- Что не сделали кризис и членство в ВТО, "закончит" свиной грипп, - печально констатирует Евгений Мороз. - На украинском свиноводстве можно будет поставить крест. С наступлением кризиса потребители переориентировались с "чистого" мяса на более дешевые мясные продукты. Это сократило и без того скудное производство свинины, которое за все годы независимости ни разу не поднялось до объемов 1990-го года и все еще убыточно! Поголовье постоянно сокращается. Денег на корма и развитие отрасли нет. А сейчас поднимать цену на экспорт бессмысленно: на мировых рынках свинина подешевела чуть ли не вдвое.
 
Кому это надо?
 
По мнению наблюдателей, скандал вокруг свиного гриппа с большой долей вероятности может оказаться началом передела мировых мясных рынков. Мощная свиноводческая отрасль, которая по рентабельности уступает разве что птицеводству, стоит костью в горле ведущим переработчикам говядины, с одной стороны, и птицы - с другой. Этот скандал выбьет из седла, в первую очередь, мясников США, Мексики, Канады - крупнейших экспортеров свинины в мире. Их место могут занять европейские и китайские производители птицы, сильно пострадавшие в результате недавнего птичьего гриппа и жаждущие реванша. Роль Украины в этой комбинации может рассматриваться только как роль крупного, но пассивного потребителя. Кстати, наша страна завозит свинину по большей части из Бразилии и Польши. Так что отказ от ввоза мяса из "зараженных государств" принципиально не повлияет на украинский внутренний рынок.
 
Свиньи отомстят?
 
- Сейчас мировая паника сбила цену на свинину, - констатирует российский политолог Георгий Бовт. - Из-за того, что стоимость кормов увеличилась, а спрос на мясо упал, фермеры по всему миру за последние 18 месяцев получили убытки в 3,58 млрд. долл. И другого выхода, кроме как сокращать поголовье, у них нет. А когда паника пройдет, как испарилась тревога по поводу птичьего гриппа, спрос на свинину начнет восстанавливаться, тогда и напомнят о себе забитые животные - цены на их мясо подскочат на 35-40%. Причем, по мнению ведущих мировых экспертов, это может произойти уже к концу этой осени. Самое позднее - к апрелю будущего года.
 
Светлана ГОЛЛАНДС (Аргументы и факты (Украина), № 20, 14-20 мая 2009)
http://smi.liga.net/articles/IT092852.html